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Ikko SushiAnderlecht

Confidentialité et cookies

Version 1.2, mise à jour le 9 octobre 2026. Ce que ce site collecte, pourquoi, qui le reçoit, et ce que vous pouvez demander.

Qui est responsable

Le Serail SRL, numéro d'entreprise 0772.610.245, qui exploite le restaurant Ikko Sushi. Siège : Boulevard Industriel 13, 1070 Anderlecht. Restaurant : Boulevard Industriel 13A, 1070 Anderlecht. Téléphone : 02 469 14 80. E-mail : contact@ikko-sushi.be.

Ce que le site collecte

Ce site vitrine n'a aucun formulaire et ne crée aucun compte. Sans votre accord, il ne collecte aucune donnée vous concernant, en dehors des journaux techniques de l'hébergeur décrits plus bas. Avec votre accord, il mesure son audience : voir « La mesure d'audience ».

Si vous nous appelez ou nous écrivez, nous recevons ce que vous choisissez de nous dire : votre nom, votre numéro, votre adresse e-mail, votre demande. Ces informations servent à vous répondre et à préparer votre commande, rien d'autre. Base légale : les mesures précontractuelles prises à votre demande, puis l'exécution du contrat.

Qui les reçoit, et où

L'hébergeur, Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, États-Unis, conserve des journaux techniques de connexion (adresse IP, horodatage, page demandée) pour faire fonctionner le site et le protéger. Ce transfert hors de l'Espace économique européen est encadré par le cadre de protection des données UE-États-Unis et par les clauses contractuelles types de la décision (UE) 2021/914.

Si vous acceptez le bandeau, Google reçoit les données de la mesure d'audience et sert la carte de la page contact directement à votre navigateur : voir « La mesure d'audience » et « La carte de la page contact ». Personne d'autre : aucun régisseur publicitaire, aucun courtier en données.

Combien de temps

Les demandes reçues par téléphone ou par e-mail ne sont gardées que le temps de préparer la commande ou de traiter une réclamation, douze mois au plus, puis supprimées. Celles qui aboutissent à une vente suivent en plus les délais de conservation comptables et fiscaux.

Cookies et traceurs

Le dépôt d'un traceur sur votre appareil est encadré par l'article 10/2 de la loi du 30 juillet 2018 relative à la protection des personnes physiques à l'égard des traitements de données à caractère personnel : sans votre accord, rien d'autre que ce qui est strictement nécessaire.

Sans votre accord, ce site ne dépose aucun cookie et ne mesure pas votre audience. Les polices de caractères sont hébergées ici et l'itinéraire est un simple lien. Deux services viennent de Google, et aucun ne se charge sans vous : la mesure d'audience Google Analytics et la carte de la page contact, après votre réponse « Tout accepter » au bandeau.

Votre réponse au bandeau est enregistrée dans le stockage local de votre navigateur, avec sa date et le numéro de version de cette page. Elle ne quitte pas votre appareil, et elle vous est redemandée au bout de six mois. Vous pouvez la changer à tout moment avec le bouton ci-dessous.

La mesure d'audience

Si vous répondez « Tout accepter » au bandeau, ce site charge Google Analytics, fourni par Google Ireland Limited (Google Analytics), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande. Il compte les visites et les pages vues, et nous dit d'où viennent les visiteurs (pays, moteur de recherche, appareil) : de quoi savoir quelles pages sont lues, rien de plus. Il dépose des cookies (_ga et _ga_*) qui expirent au bout de 13 mois, et Google reçoit votre adresse IP, qu'il n'enregistre pas. Aucun usage publicitaire : les signaux publicitaires restent refusés.

Google peut traiter ces données aux États-Unis, chez Google LLC ; ce transfert est encadré par le cadre de protection des données UE-États-Unis et par les clauses contractuelles types de la décision (UE) 2021/914. Les statistiques sont conservées 14 mois au plus. Base légale : votre consentement. Si vous le retirez avec le bouton ci-dessous, la mesure s'arrête et ses cookies sont effacés.

La carte de la page contact

La page contact peut afficher une carte Google Maps. Elle ne se charge que si vous avez répondu « Tout accepter » au bandeau ; sans cet accord, vous voyez un plan servi par ce site et un lien d'itinéraire, et rien ne part chez Google. Une fois la carte affichée, votre navigateur se connecte aux serveurs de Google Ireland Limited (Google Maps), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande, qui reçoit votre adresse IP et peut déposer ses propres cookies. Google est alors responsable de ce qu'il en fait, selon sa propre politique de confidentialité. Base légale : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment avec le bouton ci-dessous.

La boutique en ligne est un autre site

Les commandes et les paiements ont lieu sur shop.ikko-sushi.be, qui a ses propres conditions générales et sa propre politique de confidentialité. La présente politique ne couvre pas ce que vous y faites.

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation de leur traitement, leur portabilité, et vous opposer à leur traitement, par e-mail à contact@ikko-sushi.be, par téléphone au 02 469 14 80, au comptoir, ou par courrier au siège, Boulevard Industriel 13, 1070 Anderlecht. Nous répondons dans le mois.

Si la réponse ne vous convient pas, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, contact@apd-gba.be.

Si cette page change

Elle porte un numéro de version et une date, en haut. Quand le texte change, le numéro change, et le bandeau vous repose la question : un accord donné sur une version ne vaut pas pour la suivante.

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