Poké bowls et plats chauds
Cinq poké bowls, quatre donburi et trois yakisoba, quand on a envie d'autre chose que des sushis.
La même base pour les cinq poké bowls
Riz vinaigré, maïs, edamame, radis, avocat et mangue, une mayonnaise épicée et de la sauce teriyaki : c'est la base de chaque poké. Ce qui change, c'est ce qu'on pose dessus : du saumon, du thon, du poulet katsu, des crevettes tempura, ou du tofu pour le poké veggie.
Au chaud : donburi et yakisoba
Les donburi se servent sur du riz, avec du maïs, du concombre, du poivron, du radis et deux sortes d'oignon : au poulet croustillant, aux scampis, au saumon, ou au tofu avec une sauce japonaise. Les yakisoba sont des nouilles soba sautées avec des légumes, de l'oignon vert, du sésame et de la sauce teriyaki, au saumon, à la tempura ou au poulet.
Poké bowls
Poké saumon
riz vinaigré, saumon, maïs, edamame, radis, avocat, mangue, mayo spicy, sauce teriyaki
Poké thon
riz vinaigré, thon, maïs, edamame, radis, avocat, mangue, mayo spicy, sauce teriyaki
Poké katsu
riz vinaigré, poulet katsu, maïs, edamame, radis, avocat, mangue, mayo spicy, sauce teriyaki
Poké tempura
riz vinaigré, crevettes tempura, maïs, edamame, radis, avocat, mangue, mayo spicy, sauce teriyaki
Poké bowl veggie
riz vinaigré, tofu, maïs, edamame, radis, avocat, mangue, mayo spicy, sauce teriyaki
Plats chauds
Donburi karaage
riz, poulet croustillant, maïs, concombre, poivron, radis, oignon rouge, oignon vert
Donburi scampi
riz, scampi, maïs, concombre, poivron, radis, oignon rouge, oignon vert
Donburi saumon
riz, saumon, maïs, concombre, poivron, radis, oignon rouge, oignon vert
Donburi veggie
riz, tofu, maïs, concombre, poivron, radis, oignon rouge, oignon vert, sauce japonaise
Yakisoba
Yakisoba saumon
nouilles soba, saumon, légumes, oignon vert, sésame, sauce teriyaki
Yakisoba tempura
nouilles soba, tempura, légumes, oignon vert, sésame, sauce teriyaki
Yakisoba poulet
nouilles soba, poulet, légumes, oignon vert, sésame, sauce teriyaki
